Casserole de poulet aux artichauts
La cocotte de poulet et d'artichauts est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 1/2 lb de poulet coupé, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, une pincée de poudre d'ail et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez les morceaux de poulet, séchez-les et saupoudrez de sel, poivre, ail et paprika.
Faire dorer le poulet dans 4 cuillères à soupe de margarine. Placer le poulet dans une cocotte. Utilisez le reste de la margarine pour faire sauter les champignons. Égouttez les cœurs d'artichauts et disposez-les dans la cocotte avec le poulet, puis ajoutez les champignons.
Mélangez la soupe et le bouillon, puis ajoutez-les à la cocotte.
Cuire au four à 375° pendant 40 minutes. Pour 6 personnes.
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