Pollo Ángel
Chicken Angelo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con . champiñones frescos, rebanados y divididos, mitades grandes de pechuga de pollo, sin piel y deshuesadas, huevos batidos, c. pan rallado y . mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloque la mitad de los champiñones en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Sumerja el pollo en huevos batidos y páselo por pan rallado.
En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio.
Dore ambos lados del pollo en una sartén.
Coloque el pollo encima de los champiñones.
Coloque los champiñones restantes sobre el pollo y cubra con queso.
Agrega el caldo de pollo a la sartén.
Hornee a 350° durante 30-35 minutos.
Sirva el pollo sobre arroz cocido caliente o fideos con perejil fresco picado.
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