Poulet Angelo
Le poulet Angelo est un dîner moyennement facile. Composé de 2 grosses poitrines de poulet désossées, décortiquées et fendues, 2 œufs battus, 1 c. chapelure, 4 c. beurre fondu et 8 oz. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tremper le poulet dans les œufs, enrober de chapelure.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
Transférer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Disposez dessus la moitié des champignons.
Couvrir de tranches de fromage et garnir du reste des champignons.
Versez le bouillon de poulet sur le mélange.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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