Salade de poulet et riz sauvage
La salade de poulet et de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. riz sauvage, 3 grosses poitrines de poulet désossées, cuites et coupées en cubes, 1 grosse pomme acidulée, non pelée et hachée, 1/3 petit oignon rouge émincé et 1/2 gros poivron rouge coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Mélanger tous les ingrédients.
Peut être servi chaud ou froid.
(Je préfère le froid.)
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