チキンと野菜のサラダ(6人前)

チキンと野菜のサラダ(6人分)は、ほどよく簡単な夕食です。丸ごとの国産キュウリ2本（千切り）、もやし1/2ポンド（湯通し）、鶏胸肉丸ごと1枚（調理後に細切り）、1/4センチ。ピーナッツバターと1/4 c。米酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。