Name: Запеканка из курицы и тортильи
Ingredients: 1 (16 oz.) jar Соус пиканте среднего размера марки Taco Bell; 1 c. нарезанный лук; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 (4 oz.) can нарезанный зеленый перец чили; 1 tsp. молотый тмин; 2 c. нарезанная вареная курица или индейка; 1 (15 oz.) can черная фасоль, промытая и осушенная; 1/4 c. нарезанная свежая кинза; 8 кукурузные лепешки; 1 c. тертый нежирный сыр Чеддер; 1 c. тертый нежирный сыр Монтерей Джек или Моцарелла

Запеканка из курицы и тортильи

👁️ 4 просмотров

Запеканка из курицы и тортильи — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 банки (16 унций) соуса пиканте марки Taco Bell среднего размера, 1 ст. нарезанный лук, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 банка (4 унции) нарезанного зеленого перца чили и 1 ч. л. молотый тмин: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Покройте большую сковороду антипригарным покрытием.

Обжарьте лук, чеснок, перец чили и тмин на сковороде, пока лук не станет мягким. Добавьте курицу или индейку, соус пиканте марки Taco Bell, черную фасоль и кинзу.

Распылите антипригарное покрытие на квадратную форму для выпечки диаметром 9 дюймов.

На дно формы для запекания выложите 4 слоя кукурузных лепешек, при необходимости внахлест.

Выложите 1/2 смеси курицы и пиканте на лепешки.

Смешайте Чеддер и сыр Монтерей Джек.

Посыпьте смесь курицы и пиканте половиной сырной смеси.

Повторите (можно накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности к выпеканию).

Выпекайте без крышки в духовке при температуре 350° в течение 20–30 минут или пока не прогреется.

Получается от 4 до 6 порций.

💬 Комментарии