Frigideira de Frango e Succotash
Frigideira de Frango e Succotash é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 onças. peitos de frango desossados, cortados em pedaços pequenos, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 1/2 colher de sopa. manteiga ou margarina, 3/4 xícara. cebola picada e 1/2 c. pimentão vermelho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cubra levemente os pedaços de frango com 1 colher de sopa de farinha.
Derreta metade da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Cozinhe o frango por 5 a 7 minutos, virando uma vez até dourar levemente.
Retire com escumadeira.
Derreta a manteiga restante.
Adicione cebola; cozinhe por 4 minutos.
Adicione o pimentão.
Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que a cebola fique translúcida e a pimenta esteja macia e crocante.
Adicione a farinha restante. Cozinhe por 2 minutos ou até ficar espumoso.
Junte o caldo, o leite e o sal. Deixe ferver.
Junte o milho e o feijão.
Cozinhe por 6 a 8 minutos ou até o molho engrossar e os vegetais ficarem macios. Junte o frango e o tomate.
Cozinhe por mais 1 minuto para aquecer. Sirva com biscoitos quentes.
🍷 Combinações Perfeitas
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