Casserole de poulet et de farce
La cocotte de poulet et de farce est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 sac (10 oz) de pois et de carottes surgelés, 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. beurre, 1/3 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire sauter le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré; retirer dans une assiette. Faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les tomates; cuire jusqu'à ce que les tomates soient pâteuses.
Remettre le poulet dans la poêle.
Ajouter le vin; cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Ajouter les champignons; cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
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