Hühnchen-Spinat-Auflauf
Hühnchen-Spinat-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 4 bis 5 c. zerschnittenes gekochtes Hähnchen, 2 Dosen Hühnercremesuppe, 2 c. Hühnerbrühe und 2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Spinat wie auf der Packung kochen.
Gründlich abtropfen lassen und auf dem Boden einer gebutterten Auflaufform (ca. 33 x 23 x 5 cm) verteilen.
Hähnchen über Spinat verteilen.
Butter schmelzen und Mehl untermischen; Hühnersuppe und Hühnerbrühe hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce kocht und eindickt.
Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
Soße über das Huhn gießen; Mit Käse bestreuen und mit Paprika bestäuben. Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis es schön braun ist.
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