Pollo y Espaguetis
Pollo y espagueti es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 gallina grande, 1 paquete (12 oz). espaguetis largos, 2 latas de jugo de tomate, 2 c. apio cortado en cubitos y 2 cebollas grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocer la gallina en agua y sal.
Fresco; cortar la carne de los huesos y cortarla en dados.
Cocine los espaguetis en caldo.
Cocine el apio, la cebolla y el pimiento en caldo; agréguelo a los espaguetis escurridos con jugo de tomate y pollo cortado en cubitos.
Cocine a fuego lento durante unos minutos.
Vierta en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas; espolvorear con queso.
Hornee durante unos 15 minutos a 350°.
Sirve 12.
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