चिकन और सॉसेज जम्बालया (वैली का पसंदीदा)
चिकन और सॉसेज जम्बालया (वैली का पसंदीदा) एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड चिकन से बना, कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। लहसुन, 2 1/2 सी. प्याज़, 1 1/4 सी. अजवाइन और 1 1/2 तेज पत्ते, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में, चिकन, सॉसेज और लहसुन को थोड़ी मात्रा में तेल में भूनें।
प्याज़, शिमला मिर्च और अजवाइन डालें।
नरम होने (थोड़ा मुरझाने) तक पकाएं।
2 कप पानी और क्रियोल मसाला डालें।
तेजपत्ता, अजवायन और 3 कप पानी डालें। अच्छी तरह हिलाओ.
उबाल आने दें और चावल डालें।
30 मिनट के लिए ढककर धीमी आंच पर रखें।
30 मिनट बाद चेक करें.
यदि आवश्यक हो तो ढककर अधिक देर तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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