Pollo y Salchicha
Pollo y salchicha es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo frito, cortado en trozos, 1 libra de salchicha italiana (suave), 1 cebolla cortada en cubitos, 1 pimiento verde cortado en cubitos y 2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore el pollo en aceite de oliva hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados.
Retirar de la sartén.
Agrega la cebolla, el pimiento verde y el ajo y saltea hasta que estén tiernos.
Retirar de la sartén.
Agregue la salchicha italiana y dore, luego agregue los 3 en una fuente para horno.
Vierta sobre el caldo de pollo y el vino blanco.
Agregue las especias y la pimienta sazonada.
Cubra sin apretar y hornee por 30 minutos a 375°.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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