Poulet et saucisses
Le poulet et la saucisse sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet frit, coupé en morceaux, 1 lb de saucisse italienne (douce), 1 oignon coupé en dés, 1 poivron vert coupé en dés et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré des deux côtés.
Retirer de la poêle.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail et faire revenir jusqu'à tendreté.
Retirer de la poêle.
Ajouter les saucisses italiennes et faire dorer, puis ajouter les 3 dans un plat allant au four.
Verser dessus le bouillon de poulet et le vin blanc.
Ajouter les épices et le poivre assaisonné.
Couvrir légèrement et enfourner 30 minutes à 375°.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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