Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. minute de riz, 1 boîte de crème de champignons, 1 boîte de crème de poulet et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les soupes et l’eau et mettez la moitié du mélange de côté. Ajouter le riz Minute à la moitié restante du mélange de soupe et bien mélanger. Verser dans une cocotte oblongue.
Placer les morceaux de poulet sur le mélange de riz.
J'utilise 2 morceaux de poitrines et 2 cuisses.
Verser le reste du mélange de soupe sur le poulet.
Cuire au four à 250° pendant 2 à 2 1/2 heures.
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