Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Préparé avec jusqu'à 6 grosses poitrines de poulet (sans peau et désossées), env. à soupe de riz cru, crème de poulet ou crème de champignons, à 2 c. de l'eau et. mélange de soupe à l'oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Chauffer le four à 325°.
Beurrer un moule 9 x 13.
Saupoudrer le riz dans la poêle. Placer les poitrines de poulet sur le riz.
Mélanger la soupe en conserve avec de l'eau ; verser sur le poulet et le riz (soulever suffisamment le poulet pour permettre au liquide d'atteindre le riz en dessous).
Saupoudrer le mélange de soupe à l'oignon sec sur le poulet et le riz.
Couvrir le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four environ 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (le jus est clair lorsqu'on le pique avec une fourchette).
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