Pollo y Arroz
Pollo y arroz es una cena fácil. Elaborado con 4 a 5 pechugas de pollo deshuesadas, 1 caja de arroz natural, 2 c. Crema de champiñones, cebolla al gusto y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cubra el fondo de la cacerola con arroz.
Cubra el arroz con 1 taza de crema de champiñones y 1 1/2 tazas de agua.
Coloque las pechugas de pollo encima del arroz y la sopa; luego vierte la segunda lata de crema de champiñones y 1 1/2 tazas de agua encima del pollo.
Espolvorea encima cebolla y sal al gusto.
Hornear en un molde de metal durante 1 hora y 25 minutos a 350°.
Cubrir con papel de aluminio.
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