Poulet et riz
Chicken And Rice est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 gros oignon coupé en morceaux, du beurre, 2 c. sauce Worcestershire, 1 c. vinaigre de vin et 1/2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter les épices et les tomates cuites.
Laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes.
Ajouter la cassonade et laisser mijoter encore 15 minutes.
Placer le poulet dans la cocotte.
Verser la sauce sur le poulet. Couvrir et enfourner 45 minutes à 350°.
Découvrir et cuire encore 15 minutes.
Servir sur du riz chaud.
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