Pollo y Arroz
Pollo y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo entero, cortado en trozos, 2 c. arroz, crudo, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo y 1 cebolla pequeña a mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar arroz, sopa, agua y cebolla.
Extienda en el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas o en una tostadora pequeña.
Pollo sin piel; enjuague y enrolle en la mezcla de sopa de cebolla seca.
Coloque los trozos de pollo encima de la mezcla de arroz. Cubra y hornee a 350° durante 1 a 1 1/2 horas.
¡Esto le sirve a mucha gente!
Fácil y muy bueno.
Algunos amigos han sustituido el pollo por chuletas de cerdo con buenos resultados.
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