Pollo y Arroz
Pollo y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina, 1/2 c. mantequilla derretida, 2 c. arroz cocido, 1 lata de champiñones y 1 lata de guisantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Agrega la harina y la sal a la mantequilla en una cacerola.
Agregue el caldo de pollo.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente. Alterne capas de arroz cocido, pollo, salsa y verduras en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Hornee en horno a 350° durante 30 minutos.
Yo uso un pollo entero.
Cocínalo con agua hasta que se deshaga. Déjalo enfriar.
Retire el pollo del hueso y use el jugo que quedó en la sartén para el caldo de pollo.
Puedes poner un cubito de caldo en el caldo para darle más sabor.
Este es el favorito de tu padre.
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