Poulet et riz
Le poulet et le riz sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de crème de champignons, 1 boîte de lait, 1/3 c. xérès, 1 1/2 c. riz et 1 lb de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tapisser une cocotte de 13 x 9 x 2 pouces de bacon.
Versez le riz. Enveloppez les poitrines de poulet désossées dans du bacon et placez-les sur le riz. Versez dessus le mélange de soupe, de lait et de xérès.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Cuire au four à 350°, recouvert de papier aluminium, pendant 45 minutes, puis 45 minutes à découvert.
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