Pollo y Arroz
Pollo y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 freidora grande, cortada en cubitos, 3 zanahorias cortadas en cubitos, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos, 2 tallos de apio cortado en cubitos y 1 pimiento verde cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore los trozos de pollo en una olla grande.
Agrega los ingredientes cortados en cubitos. Agrega los condimentos.
Vierta agua y cubra la olla.
Llevar a ebullición y reducir el fuego a fuego lento.
Deje cocinar a fuego lento durante 3 horas, revolviendo ocasionalmente.
Retire los trozos de pollo; agregue el caldo y el arroz. Siga las instrucciones para cocinar el arroz.
Cuando esté listo, regrese el pollo a la olla para calentarlo o deshueselo y agréguelo a la olla en trozos pequeños.
Sirve para 6 personas fácilmente.
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