Poulet et riz
Le poulet et le riz sont un dîner facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 2 c. riz non cuit, 1 poulet entier découpé, 2 c. d'eau et 2 c. soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre la margarine et verser dans un grand plat peu profond en Pyrex.
Incorporer à la margarine et au riz non cuit.
Remuer jusqu'à ce que tout le riz soit homogène et humidifié.
Placer les morceaux de poulet crus sur le riz (poulet sel et poivre).
Couvrir du mélange d'eau et de crème de champignons.
Saler et poivrer au goût.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 1/2 à 2 heures à 350°.
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