Pollo y Arroz
Pollo y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 pechugas de pollo (deshuesadas), 1 barra de margarina, sal y pimienta, 1/4 a 1/2 c. cocinando jerez o vino y 2 latas de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta.
Enrolle el pollo en mantequilla, con la piel hacia arriba.
Vierta la cereza sobre el pollo y hornee a 350° durante 1 hora.
Coloque de 4 a 6 tazas de arroz blanco cocido en una cacerola.
Combine la sopa, la crema agria, la grasa del pollo, el pimentón y la mayonesa.
Vierta la mitad de la mezcla sobre el arroz.
Coloque el pollo (cocido) encima.
Cubrir con el resto de la mezcla restante.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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