Casserole de poulet et de pommes de terre
La cocotte de poulet et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pommes de terre nouvelles fraîches, 3 gousses d'ail, 1/2 c. de romarin bien émietté, 4 poitrines de poulet désossées et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 475°.
Vaporisez bien un moule de 10 x 15 pouces.
Placer les pommes de terre en une seule couche et cuire 15 minutes.
Mélanger le romarin et l'ail dans un petit bol.
Mettez les poitrines de poulet sur les pommes de terre et ajoutez le romarin, l'ail, le sel et le poivre.
Cuire le poulet et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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