Name: Hühnchen- und Nudelsalat
Ingredients: 1 1/4 c. vorbereitetes Buttermilch-Salatdressing; 1/2 c. Mayonnaise; 3 tbsp. halb und halb; 1 3/4 tsp. Gewürze von Beau Monde; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 5 Ganze Hähnchenbrust (ca. 2 Pfund), gehäutet, gekocht und gewürfelt; 10 oz. Muschelmakkaroni, gekocht, abgespült, abgetropft und abgekühlt; 3 c. gewürfelter Sellerie; 2 1/2 c. kernlose grüne Weintrauben, der Länge nach halbiert; 1 pkg. (12 oz) Mandelblättchen, 1 EL aufbewahren. zum Garnieren; 2 cans (je 2,25 Unzen) geschnittene Wasserkastanien, abgetropft; 1/2 c. gehackte Zwiebel; Salatblätter; Petersilie (optional); in Scheiben geschnittene Sternfrüchte (optional); Cantaloupe-Scheiben

Hühnchen- und Nudelsalat

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Hühnchen-Nudel-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. vorbereitetes Buttermilch-Salatdressing, 1/2 c. Mayonnaise, 3 EL. halb und halb, 1 3/4 TL. Beau Monde-Gewürz und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.