Poulet et pâtes marinara
Le poulet et les pâtes marinara sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 à 6 gousses d'ail, 5 c. d'huile vierge, de poivre noir au goût, de piment rouge sec broyé et 1 c. vin rouge (chianti), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole, faire revenir l'ail dans l'huile.
Ajoutez les 6 ingrédients suivants. Remuer les tomates concassées.
Ajouter la sauce, laisser mijoter 30 minutes en remuant fréquemment.
Après 10 minutes, ajoutez le fromage.
Cuire les pâtes selon les instructions.
Ajouter le poulet à la sauce, non cuit, à la fin, 4 minutes.
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