Pollo y Pasta
Pollo y pasta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. Aceite de oliva, 3 dientes de ajo rebanados, 1/3 de cebolla picada, 4 pechugas de pollo deshuesadas y 1/2 libra de champiñones cortados por la mitad: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta el pollo en trozos pequeños.
Coloque el aceite de oliva y el ajo en una sartén.
Agrega el pollo y los champiñones.
Saltee hasta que estén tiernos. Agrega el vino y reduce a la mitad.
Agrega caldo de pollo y sal y pimienta al gusto.
Agregue agua a la harina para hacer un roux y agregue a la salsa.
Calentar hasta que la salsa espese.
Agrega el perejil.
Vierta la salsa sobre la pasta y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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