الدجاج والفطر
الدجاج والفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 8 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، 1/2 ج. زبدة، 10 حبات فطر طازج كبير، مقطع إلى شرائح، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 1/3 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، في 6 ملاعق كبيرة من الزبدة، يُحمر الدجاج على كلا الجانبين؛ ضعيها على طبق دافئ واتركيها جانباً.
أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة واطهي الفطر على نار متوسطة.
إزالة إلى طبق.
في المرق، يقلب الملح والدقيق حتى يمتزجوا.
يُضاف مرق الدجاج والكريمة ويُطهى مع التحريك على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا وناعمًا.
أضف وصفة أخرى لمرق الدجاج والدقيق والكريمة.
يُضاف الفطر والدجاج ويُترك على نار خفيفة ويُغطى لمدة 20 دقيقة.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً