Pollo y Champiñones
Pollo y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1/2 c. mantequilla, 10 champiñones frescos grandes, en rodajas, 1/4 cucharadita. sal y 1/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén grande a fuego medio-alto, con 6 cucharadas de mantequilla, dore el pollo por ambos lados; colóquelo en un plato caliente y reserve.
Agrega 2 cucharadas de mantequilla y cocina los champiñones a fuego medio.
Retirar a un plato.
En la grasa, agregue la sal y la harina hasta que se mezclen.
Agregue el caldo de pollo y la crema, cocine, revolviendo a fuego medio hasta que espese y quede suave.
Agrega otra receta de caldo de pollo, harina y crema.
Agregue los champiñones y el pollo, cocine a fuego lento, tapado durante 20 minutos.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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