دجاج و فطر
الدجاج والفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 24 قطعة دجاج (أرجل، أفخاذ وأجنحة)، 2 علبة شوربة كريمة الفطر، 1 علبة بازلاء خضراء صغيرة، 1/2 دوز. شرائح فطر طازجة وبصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
غسل وتتبيل الدجاج.
يقلى أو يخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. بالُوعَة.
أثناء قلي الدجاج أو خبزه، ضعي في مقلاة من نوع الفرن الهولندي ما يلي: الحساء والماء.
يُضاف الفطر والبصل والثوم ويُسخن إلى درجة الغليان.
يُضاف الدجاج المطبوخ ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة.
يخدم 6 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً