Salade de poulet et de fruits
La salade de poulet et de fruits est une salade impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. poitrine de poulet cuite, coupée en gros morceaux, c. céleri haché, c. des raisins rouges sans pépins, coupés en deux, (20 oz) des morceaux d'ananas égouttés et (11 oz) des mandarines égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger délicatement le poulet, le céleri, les raisins, les morceaux d'ananas, les quartiers d'orange et 2 cuillères à café de pacanes.
Mélanger la vinaigrette et le sel avec le mélange de poulet et réfrigérer
Placer les feuilles de laitue et les tranches de cantaloup sur une assiette et garnir de salade de poulet.
Garnir du reste des pacanes
Servir avec un assortiment de craquelins.
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