Poulet et boulettes
Chicken And Dumplins est un dîner facile. À base de poulet, 3 à 4 c. farine, 1 cuillère à soupe. sel, 1 œuf et 1 à 1 1/3 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer le poulet nettoyé dans une poêle profonde.
Couvrir d'eau et assaisonner selon vos envies. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Comptez environ 1 heure pour un poulet-friteuse et environ 2 à 3 heures pour une poule à l'étouffée. Tamisez 3 ou 4 tasses de farine dans un bol.
Faites-y un puits.
Ajouter le sel, l'œuf et l'eau.
Préparez une pâte ferme et laissez-la reposer au réfrigérateur quelques heures. Étalez-le finement, mettez-le dans un bouillon de poulet bouillant et faites cuire.
🍷 Accords Parfaits
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