طاجن الدجاج والصلصة

تُسلق صدور الدجاج في 4 أكواب من الماء مع الملح حسب الرغبة حتى تنضج.

إزالة الجلد والعظم من الدجاج وتركه جانباً.

يُطهى البصل والكرفس في كوب من مرق الدجاج حتى ينضج؛ أضف علبة واحدة من حساء الدجاج إلى خليط البصل/الكرفس وسخنه.

اخلطي فتات خبز الذرة، وفتات الخبز المتبل، وخليط البصل/الكرفس، و3 أو 4 أكواب من المرق؛ أضف توابل الدواجن والملح والفلفل حسب الرغبة.

أضف 3 بيضات كاملة واخلطها جيدًا.

ضعيها في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة وضعي قطع صدور الدجاج بالعظام فوق خليط الصلصة.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا وتظهر فقاعات في وسط الطبق.