Poulet et vinaigrette
Chicken And Dressing est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1/2 c. beurre, 2 c. pain de maïs émietté, 1/2 c. chapelure sèche et 3 1/2 à 4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre dans une grande casserole d'eau bouillante. Retirez le poulet et conservez le bouillon !
Retirez la viande des os.
Mélangez bien tous les ingrédients de la vinaigrette (ce sera une vraie soupe).
Versez la moitié du mélange dans un plat allant au four oblong graissé.
Placer les morceaux de poulet dessus et couvrir du reste du mélange de vinaigrette.
Cuire au four à 450° pendant 30 minutes.
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