Poulet et vinaigrette
Chicken And Dressing est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poule au four, 2 grandes casseroles de pain de maïs, 1 gros oignon blanc haché, 1 botte de céleri haché et 6 œufs durs hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire la poule ; laisser refroidir et désosser.
Ajouter l'oléo, la soupe, l'oignon et le céleri au bouillon et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Émietter le pain de maïs.
Mettez la moitié du bouillon sur le pain.
Ajouter les œufs crus et bien mélanger.
Ajouter le reste du bouillon, le poulet et les œufs hachés.
Assaisonner avec l'assaisonnement pour volaille, saler et poivrer au goût.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce qu'il soit ferme et légèrement doré.
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