Huhn und Gurken
Chicken And Cucumbers ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hähnchenbrüsten, 2 Frühlingszwiebeln, 1/2 TL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1 TL. Mit Sesamöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knochenhuhn; Haut entfernen und in 1,5 cm große Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen; quer in Viertel-Zoll-Stücke schneiden.
Zum Huhn hinzufügen.
Fügen Sie dem Huhn Zucker, Salz, Sojasauce, Wein, Eiweiß und Maisstärke hinzu.
30 Minuten marinieren.
Cukes schälen.
Der Länge nach halbieren; Samen auslöffeln.
Streuen Sie einen halben Teelöffel Salz auf die Cukes.
15 bis 20 Minuten ruhen lassen; Abfluss.
In Würfel mit einem Durchmesser von einem halben Zoll schneiden.
Knoblauch zerdrücken; in reisgroße Stücke schneiden.
1 Esslöffel Öl im Wok erhitzen.
Die Cukes etwa 1 1/2 Minuten unter Rühren braten; entfernen.
1 Esslöffel Wasser zum Huhn geben; Gut umrühren.
Erhitzen Sie 1/4 Tasse Öl und kochen Sie den Knoblauch 15 Sekunden lang.
Hühnchen hinzufügen; 1 Minute kochen lassen.
Fügen Sie 2 Esslöffel Sojasauce hinzu und braten Sie es 15 bis 20 Sekunden lang an.
Die Kekse wieder in die Pfanne geben.
1 bis 2 Minuten unter Rühren braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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