Casserole de poulet et brocoli
La cocotte de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 blancs de poulet cuits, 1 boîte de velouté de champignons, 1 boîte de velouté de céleri, 1 c. mayonnaise et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir les oignons et la margarine.
Mélanger les œufs, la soupe aux champignons et au céleri, la mayonnaise et le fromage et 2 cuillères à café de jus de citron. Ajouter les oignons sautés; bien mélanger.
Tapisser le fond d'une cocotte de brocoli; déposer le poulet sur le brocoli.
Versez le mélange dessus. Étalez dessus le reste du fromage.
Saupoudrer du mélange à farce.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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