Casserole de poulet et brocoli
La cocotte de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet avec os, 1 boîte de soupe à la crème de champignons Campbell's, 2/3 c. mayonnaise, 1 c. de fromage mozzarella râpé et 1 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis les couper en morceaux.
Cuire le brocoli 10 minutes et bien l'égoutter.
Dans un autre bol, combiner la soupe, les fromages et la mayonnaise et mélanger entièrement.
Vaporiser la cocotte avec un enduit à cuisson Pam.
Couvrir le fond du plat d'une couche de morceaux de poulet.
Étalez le brocoli égoutté sur le poulet.
Ajouter le mélange de soupe pour couvrir le brocoli et le poulet.
Saupoudrer de chapelure et vaporiser du spray au beurre Pam pour ajouter de la couleur et de la saveur avant la cuisson.
Cuire la cocotte à 350° pendant 35 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
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