Casserole de poulet et brocoli
La cocotte de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 poitrines de poulet, 2 lb de brocoli frais ou 3 paquets. congelé, 1/2 c. poudre de curry, 1 c. jus de citron et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Cuire le brocoli.
Mélanger la soupe, la mayonnaise, le curry et le jus de citron jusqu'à homogénéité.
Étaler le brocoli au fond d'un moule bien graissé de 13 x 9 pouces.
Retirez le poulet des os.
Cassez la viande et étalez-la sur le brocoli.
Verser le mélange de soupe dessus et couvrir de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Ajoutez plus de fromage juste avant que la cocotte ne soit prête.
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