Casserole de poulet et brocoli

Faire fondre le beurre dans une poêle.

Cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient clairs, retirer du feu.

Incorporer la farine, le sel, la poudre de curry et le poivre.

Incorporer lentement 1 tasse d'eau dans la poêle contenant le mélange de farine, puis ajouter le lait jusqu'à obtenir une sauce.

Mettez le poulet et le brocoli coupés ensemble dans une cocotte, puis mélangez le fromage cheddar et la sauce avec le brocoli et le poulet.

Bien mélanger, puis garnir de fromage Monterey Jack.

Cuire au four environ 20 minutes à 350°.