Pollo y brócoli gratinados
Pollo y brócoli gratinados es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. brócoli congelado (o 1 bolsa), 2 pechugas de pollo enteras, cocidas y cortadas en trozos, 1/4 c. margarina, 1/2 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el brócoli, escúrralo y reserve.
Derretir la margarina con la harina, la sal, la pimienta y la mostaza.
Agregue el caldo de pollo y la leche.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese y burbujee.
Agregue el queso y revuelva hasta que el queso se derrita.
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