Pollo y Brócoli
Pollo y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 oz. brócoli picado congelado, 4 c. pollo cocido picado, 1 lata de crema de pollo, 1/2 c. mayonesa y 4 oz. champiñones en lata, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine el brócoli; drenar.
Extiéndalo en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Mezcle el pollo, la sopa, la mayonesa, los champiñones, el curry en polvo y 1/2 taza de queso parmesano en un tazón mediano.
Unte la mezcla de pollo sobre el brócoli.
Espolvorea 1/4 taza de queso parmesano por encima.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 40 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Rinde 6 porciones.
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