Poulet Amandine
Le poulet Amandine est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. de vin blanc sec, 1/4 c. d'huile d'olive, 1 enveloppe de mélange de vinaigrette italienne ou de parmesan gastronomique Good Seasons, 1 lb de moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau et 1/2 c. chacun : oignons verts tranchés et amandes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le vin, l'huile d'olive et le mélange de vinaigrette.
Chauffer 1/4 tasse du mélange de vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter le poulet; cuire 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés des deux côtés.
Ajouter le reste du mélange de vinaigrette, les oignons et les amandes. Cuire 4 minutes en remuant constamment.
Servir chaud sur des pâtes cuites. Donne 4 portions.
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