نفث الدجاج واللوز

يُمزج المرق والسمن في قدر متوسطة الحجم. جلب ليغلي.

الجمع بين الدقيق والملح. يُضاف الكل مرة واحدة إلى خليط المرق مع التحريك بقوة على نار خفيفة حتى يترك الخليط جوانب المقلاة ويشكل كرة ناعمة.

ازالة من الحرارة. دعها تبرد قليلا. أضف البيض، واحدة تلو الأخرى؛ فاز بملعقة خشبية بعد كل منهما.

فاز حتى يصبح الخليط ناعما.

يُضاف الدجاج واللوز والبابريكا. قم بإسقاط ملاعق صغيرة متراكمة على مسافة 2 بوصة على صينية خبز غير مدهونة.

اخبزيها على حرارة 450 درجة لمدة 10 دقائق؛ قلل إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يخدم على الفور.