Pollo Almendra
Pollo con almendras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. pollo cortado en cubitos, 1 c. apio cortado en cubitos, 3 cucharadas. cebolla rallada, 2 cucharadas. jugo de limón y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltee las verduras ligeramente en mantequilla.
Combine todos los ingredientes en una cacerola engrasada.
Cubra con 1 taza de queso rallado, queso parmesano y papas fritas trituradas.
Hornee de 30 a 45 minutos a 350°.
Retire la tapa los últimos minutos.
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