Poulet Ala King
Le poulet Ala King est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poivron vert haché, 4 champignons tranchés, 2 c. xérès, 2 c. sauce à la crème (à base de bouillon de poulet) et 1 poulet (4 lb), bouilli et coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir le poivron vert et les champignons dans la margarine.
Une fois cuit, ajoutez le xérès et le poulet.
Ajouter la sauce à la crème.
Assaisonner au goût.
Juste avant de servir, ajoutez les jaunes d'œufs battus avec un peu de sauce crémeuse.
Laisser mijoter 1/2 minute.
Ne faites pas bouillir.
Une fois les jaunes d’œufs ajoutés, servir sur des toasts chauds.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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