Poulet Adobo (un plat philippin)
Le poulet Adobo (un plat philippin) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (13,5 oz) de lait de coco, 1/2 boîte d'eau, 3 gousses d'ail écrasées, 1/4 c. sauce soja et 1 poulet à ragoût, coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez tous les ingrédients dans une grande cocotte.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter au moins 1 heure.
Servir sur du riz ou des nouilles fines.
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