Poulet Adobo
Le poulet Adobo est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poitrine de poulet tranchée ordinaire, 1/2 c. sauce soja, 1/2 c. vinaigre, 4 morceaux de gousse d'ail hachée et 1 c. boules de poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Précuire le poulet dans 4 tasses d'eau avec 1 cuillère de sel pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Mélangez le vinaigre, la sauce soja, l'ail et les boules de poivre.
Ajouter la viande et porter à ébullition à feu moyen pendant 15 minutes.
Remuez de temps en temps et assurez-vous que le liquide ne sèche pas.
Dans ce cas, ajoutez de l'eau supplémentaire.
Lorsque le jus naturel de la viande sort, ajoutez les pommes de terre, le poivron rouge et le laurier.
Cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Saupoudrer 1 cuillère de sucre avant de servir.
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