Pollo Acapulco
Pollo Acapulco es una cena impresionante. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 1 cucharada. margarina, 3 tazas. pollo cocido picado, 1 lata de crema de pollo y 8 oz. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee la cebolla en margarina en una cacerola grande hasta que esté tierna. Agregue los siguientes 10 ingredientes y mezcle bien.
Vierta aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; enrolle y colóquelo, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas ligeramente engrasada.
Combine los ingredientes restantes; vierta sobre las tortillas. Hornee en horno a 350° durante 35 minutos.
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