Poulet Acapulco
Le poulet Acapulco est un dîner impressionnant. Fait avec 1 oignon moyen haché, 1 c. beurre ou margarine, 3 c. poulet cuit haché, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 (8 oz) de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon dans le beurre dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer les 9 ingrédients suivants en mélangeant bien.
Verser environ 1/2 tasse du mélange de poulet au centre de chaque tortilla; rouler et placer, joint vers le bas, dans un plat allant au four légèrement graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Mélanger le reste des ingrédients; verser sur les tortillas.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 35 minutes.
Rendement
5 portions.
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